Forks over knives: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai

 

Forks over knives: A vegán táplálkozás gyógyító hatásai

A 2011-ben készült amerikai dokumentum film felfedi és megmagyarázza a táplálkozás és a különböző betegségek közti több évtizedes tudományos kutatásokon alapuló összefüggéseket. Végkicsengése, hogy az alacsony zsírtartalmú (finomított olajoktól is mentes), teljes, növényi alapú étrend segítségével megelőzhetőek és legyőzhetőek (valójában teljesen visszafordíthatóak) az olyan gyakran halálos betegségek, mint a rák, a szív-és érrendszeri megbetegedések, a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás.